Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 09 ABR 2020 - 15H32

Coxas e sobrecoxas marinadas no abacaxi

Coxas e sobrecoxas marinadas no abacaxi

Ingredientes:

6 coxas com sobrecoxas

Tempero:

Casca de 1/2 abacaxi

2 copos de água

1 cebola

1 cenoura

1 pedaço de pimenta dedo de moça

2 colheres (sopa) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite

1 1/2 copo de água

1 colher (sopa) de páprica

Modo de preparo:

Coloque as coxas com sobrecoxas em uma assadeira e reserve.

Bata no liquidificador as cascas de abacaxi com a água por 1 minuto. Após este tempo coe e derrame o líquido sobre as coxas. No mesmo liquidificador bata o restante dos Ingredientes e derrame também sobre o as coxas. Asse em forno a 180°C por 2 horas.

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