Receitas
Deliciosa Caixinha surpresa - Santa Receita
Sobremesa é uma ótima sugestão para o fim de semana
Para a caixinha
Ingredientes:
300g de biscoitos
Leite para umedecer os biscoitos
Aroma de baunilha
Para o recheio
Ingredientes:
600g de chocolate branco derretido
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (chá) de chantilly pronto para uso
2 colheres (sopa) de raspinha de limão
½ xícara (chá) de pitaya cozida
100g de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo:
Forre uma fôrma com filme plástico e coloque os biscoitos umedecidos sobre toda ela. Misture o creme de leite com o chocolate derretido, mexa bem. Junte o chantilly e separe em duas porções e coloque as raspinhas de limão. Mexa bem na outra pitaya cozida. Coloque a porção com as raspinhas dentro da forma forrada com os biscoitos leve para gelar por 1 hora, então retire e coloque a porção com a pitaya, feche a forma com os biscoitos leve para gelar por 4 horas. Retire, desenforme e decore com chocolate ao leite ou meio amargo derretido.
Contato
DALVA ZANFORLIN - CHEF DE COZINHA
@DALVAZANFORLIN
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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