Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 25 MAI 2020 - 13H54

Deliciosa torta suíça!

Deliciosa torta suíça!

Calda:

1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (café) de água

Suco de ½ limão

Modo de preparo: Misture e cozinhe em fogo médio até começar a ficar dourado nas laterais, desligue a panela e deixe até amornar. Transfira para uma assadeira com furo central e reserve.

Torta:

3 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

100g de queijo parmesão ralado fino

1 xícara (chá) de coco fresco ralado

5 ovos

500ml de leite

Modo de preparo: Coloque os ingredientes secos em uma vasilha, misture, depois coloque os ovos e enquanto mexe coloque o leite e misture tudo. Transfira para a assadeira com caramelo. Cubra com papel alumínio e asse em banho maria por 1h30, em forno 160ºC. Retire depois deste tempo do forno espere amornar e leve para gelar. Após 5h retire da geladeira e aqueça rapidamente em banho Maria para amolecer o caramelo. Desenforme e sirva.

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