Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 02 JUN 2020 - 16H29

Delicioso pudim de pão!

Delicioso pudim de pão!

Caramelo:

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo: Coloque estes 3 itens em uma panela e cozinhe em fogo brando até ficar com cor de caramelo, derrame no fundo de uma assadeira forrada com papel manteiga. Reserve.

Massa do pudim:

5 pães franceses picados

2 xícaras (chá) de leite

4 ovos

2 colheres (sopa) de margarina sem sal amolecida

1 colher (café) de canela em pó

1 xícara (chá) de açúcar

Finalização:

½ xícara (chá) de uva passa preta

Modo de preparo: Coloque os 5 pães em uma vasilha e derrame o leite por cima. Deixe hidratar por 30 minutos, depois bata no liquidificador com os outros itens da massa. Transfira em seguida para a assadeira reservada, feche com papel alumínio e asse em banho Maria por 1h30. Após este tempo retire do forno, espere 15 minutos e desenforme.

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