Doce de abacaxi com gelatina na panela de pressão
Ingredientes:
1 abacaxi em cubos
1 litro de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, a água e o açúcar, tampe a panela de pressão e após pegar pressão, conte 4 minutos, deixe sair a pressão, abra a panela e misture os outros ingredientes, em seguida coloque em taças e leve para gelar.
Cocada de maracujá na pressão
Ingredientes:
500g de coco fresco
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
100ml de creme de leite
1 colher (sopa) cheia de pasta saborizante de maracujá
Corante amarelo (opcional)
Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque o coco, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, tampe a panela e após pegar pressão, no fogo baixo, conte 3 minutos, deixe esfriar e misture a pasta!
Obs: com esse recheio, pode rechear tortas e canudinhos.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30.
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