Para a massa
Ingredientes:
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
1 gema para pincelar
Para o recheio
Ingredientes:
200g de salame
300g de muçarela
1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em duas partes e forre uma fôrma de aro removível de 30cm de diâmetro com uma delas. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e distribua por igual na forma. Faça tiras com a massa restante, cubra a torta e pincele com a gema. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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