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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 21 MAI 2020 - 14H41

Espaguete de batata no Santa Receita

Espaguete de batata!

Espaguete:

6 batatas lavadas e esfregadas

Modo de preparo: Em uma panela cozinhe o espaguete de batata em água e sal até ficar al dente. Escorra o espaguete de batata e misture no molho. Coloque o queijo ralado por cima.

Molho:

1 xícara (chá) de linguiça defumada em tirinhas

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola pequena fatiada

½ xícara (chá) de azeitona verde fatiada

Pimenta moída a gosto

6 Tomates maduros e cozidos

2 dentes de alho cozidos

1 folha de louro

Modo de preparo: Aqueça o azeite em uma panela e doure a linguiça, em seguida a cebola e acrescente o tomate previamente batido em liquidificador com alho e louro. Cozinhe em fogo brando.

Cobertura:

200g de queijo Minas padrão ralado

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