Faça e Venda: Festival de sacolés, geladinhos ou gelinhos no Santa Receita

Sacolé de panetone e chocotone:

2 ½ xícaras (chá) de leite (200ml)

½ caixa de leite condensado

½ caixa de creme de leite

2 colheres (sopa) de leite em pó

½ colher (sopa) de liga neutra

1 colher (café) de essência de panetone

1 colher (café) de frutas cristalizadas

Raspas de limão e laranja na gosto

1 colher (café) de gotas de chocolate

Modo de preparo: bater tudo no liquidificador por 3 minutos, até misturar bem. Colocar as frutas cristalizadas primeiro no saquinho e depois o líquido, o mesmo para o chocotone, colocar as gotas de chocolate primeiro, depois o líquido fechar com nó e levar para gelar por aproximadamente 3 horas no freezer.

Sacolé de churros

2 ½ xícaras (chá) de leite

½ caixinha de leite condensado

½ caixinha de creme de leite

½ colher (sopa) de liga neutra

2 colheres (sopa) de leite em pó

½ xícara (chá) de doce de leite

1 colher (café) de canela

Modo de preparo: bater no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite, leite em pó, doce de leite e canela em pó por aprox. 5 mim. Colocar nos saquinhos.

Sacolé de pavê de chocolate e brigadeiro

2 ½ xícaras (chá) de leite

½ caixinha de leite condensado

½ caixinha de creme de leite

½ colher (sopa) de liga neutra

2 colheres (sopa) de leite em pó

3 ½ colheres (sopa) de chocolate em pó 50%

1 biscoito de amido de milho por saquinho

1 colher (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo: bater no liquidificador leite, leite condensado, creme de leite, leite em pó, chocolate em pó, liga neutra, por aprox. 5 minutos. Nos saquinhos colocar o biscoito para o sabor de pavê e granulados para o sabor brigadeiro.

Obs: rende aprox. 14 sacolés de 60 gramas. Para venda: valor de aprox. 3,50, varia da região e valor de insumos.

Contatos:

JULIANA WILKEN - CONFEITEIRA

@JUWILKENPATISSERIE

(11) 9 6629-7147

JULIANAREI@HOTMAIL.COM