Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 17 JUL 2020 - 16H31

Faça um delicioso supremo de frango!

Para o frango:

3 metades de peito de frango sem osso

Recheio:

200g de queijo prato

200g de peito de peru

Sal e páprica a gosto

Para empanar:

2 ovos batidos

3 xícaras (chá) de farinha panko

óleo para fritar

Creme espinafre:

1 maço de espinafre (só as folhas)

1 colher (sopa) de manteiga

1 caixinha de Creme de leite (200g)

sal a gosto

noz moscada e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: Abra um espaço no sentido da longitudinal e introduza 2 fatias de queijo e outras duas de peito de peru. Passe pelos ovos batidos e depois pela farinha para empanar. Aperte bem frite sob imersão em óleo moderadamente quente até dourar. Sirva com o creme de espinafre.

Modo de preparo do creme: Escalda em água quente por 2 minutos as folhas, escorra e aperte com um pano para ficarem bem enxuta as folhas. Em seguida abra no liquidificador com o creme de leite, sal e nos moscada, se necessário. Coloque um pouco da água do cozimento. E sirva

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