Feijão Tropeiro – Santa Receita
Aprenda a fazer a deliciosa receita de Chef Leonardo Roncon

Feijão tropeiro
250g de bacon picado em cubos grandes
250g de linguiça calabresa picado em cubos grandes
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
500g de feijão carioca
50g de manteiga
4 ovos cozidos
250g de farinha de mandioca crua
½ maço de couve picada finamente
Salsa picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 pimenta dedo de moça
1 colher (sopa) de alho poró
Modo de preparo:
Em uma panela colocar bastante água como se fosse fazer macarrão, acrescente o feijão e leve ao fogo para cozinhar. O ponto do cozimento deve ser al dente, depois de cozido reservar. Em outra panela refogue o bacon, depois a calabresa, após soltarem a gordura e estarem fritos. Coloque o alho refogado e depois coloque a cebola deixe murchar. Adicione a manteiga, os ovos cozidos e a couve, mexa bem. Verifique se é necessário colocar sal, ponha pimenta, finalize com salsinha e cebolinha.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40

Jornada Bíblica finaliza os estudos sobre o Livro do Levítico
Visite o Santuário Nacional e confira toda a história do Êxodo na Fachada Norte.

Chaveiro com Isopor - Faça Você Mesmo
Faça Você Mesmo recebe a artesã e criadora digital Grazy Lambertine para a técnica de derretimento de isopor para criar peças.

Minicurso de Páscoa - Coelha na Caneca
Minicurso de Páscoa continua e Michelle Flohr ensina a fazer uma coelha na caneca.
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.