Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você  muitas conquistas

Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 25 MAI 2020 - 13H56

Frango assado atropelado com batatas

Frango assado atropelado

Ingrediente:

1 frango inteiro (2kg)

Modo de preparo: Com nos dedos separe com delicadeza a pele do peito, faça isto nos dois lados do peito.

Recheio do peito:

1 linguiça defumada ralada

200g de requeijão cremoso de uso culinário

Modo de Preparo: No espaço entre a pele e o peito introduza o requeijão e a linguiça ralada até ficar bem cheio.

Tempero:

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 xícara (chá) de vinho branco seco

1 xícara (chá) de água

5 ramos de salsa fresca

1 pedacinho de cenoura

1 pedacinho de pimentão

1 cebola pequena

1 folha de louro

2 dentes de alho

1 pedacinho de pimenta dedo de moça

¼ xícara (chá) de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Finalização:

6 batatas

Sal a gosto

Modo de preparo: Em uma assadeira coloque as batatas cruas, com casca, lavadas e cortadas ao meio. Coloque o frango em cima das batatas e o reque dos dois lados com o tempero. Passe um filme plástico e deixe tomar gosto de véspera na geladeira. Após esse tempo coloque a cobertura por cima do frango e leve no forno a 160°C por 3 horas ou até dourar bem.

Cobertura:

2 xícaras (chá) de farinha de milho flocão

1 colher (sopa) de salsa desidratada

1 colher (café) de sal

4 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo: Misture tudo e reserve.

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Receitas

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.