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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 19 MAI 2020 - 11H02

Lanche rápido: faça um sanduíche frito


SANDUÍCHE FRITO

PARA EMPANAR:

2 OVOS

SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO

1 XÍCARA (CAFÉ) DE LEITE

2 XÍCARAS (CHÁ) FARINHA DE ROSCA

Modo de preparo: Em um prato quebre os ovos e bata com um garfo, adicione o leite e bata novamente junto com sal e pimenta. Reserve. Em outro prato coloque a farinha de rosca e reserve para empanar.

SANDUÍCHE

1 PACOTE DE PÃO DE FORMA (20 FATIAS)

200G DE PRESUNTO

200G DE MUÇARELA

PIMENTA CALABRESA SECA GOSTO

20 FOLHAS DE MANJERICÃO FRESCO

ÓLEO PARA FRITAR

Modo de preparo: Passe um rolo de macarrão em cada fatia de pão para que fique muito fininha. Pincele as laterais internas de cada fatia de pão com os ovos de empanar. Disponha 2 fatias de queijo e 2 de presunto, a pimenta e o manjericão. Cubra com outra fatia de pão, aperte com delicadeza uma contra a outra a fim de que elas fiquem grudadas. Pegue este sanduíche que se formou e passe dos dois lados no prato dos ovos batidos, em seguida passe na farinha de rosca aperte mais e frite sob imersão em óleo moderado até que fique dourado do seu gosto. Retire coloque em um prato com papel absorvente e bom apetite!

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