Ingredientes:

6 pacotes de macarrão instantâneo

300g de calabresa (ralada ou bem picada)

1 sachê de molho de tomate

300g de muçarela

50g de parmesão ralado

Sal, pimenta, orégano e salsa a gosto

Para o molho

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga

2 dentes de alho

1 cebola ralada

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 pacotes de tempero do macarrão instantâneo

2 litros de leite quente

Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo do molho:

Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo e frite a cebola e o alho, junte a farinha e os temperos do macarrão (saquinhos). Mexa e adicione o leite, sal e os temperos. Mexa até engrossar, retire e reserve.

Montagem da Lasanha:

Em um refratário ou fôrma, faça camadas de molho, macarrão, molho novamente, calabresa e molho de tomate e muçarela. Monte todas as camadas e no final coloque molho e salpique um pouco de macarrão quebradinho, o parmesão, a salsa e o orégano. Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente.