Lasanha de Tender

Lasanha de Tender:

Para o molho:

3 colheres de sopa de azeite

1 cebola bem picadinha

4 dentes de alho

8 tomates sem pele, sem sementes picados

1 lata pequena de massa de tomate

sal, pimenta, salsa e manjericão a gosto

400g de massa para lasanha pré-cozida

2 copos de requeijão cremoso

300g de muçarela fatiada

3 xícaras de chá de tender bem picadinho ou se preferir em fatias finas

100g de parmesão ralado

Modo de Preparo: Coloque o azeite em uma panela, frite a cebola e o alho coloque os tomates na massa e os temperos a gosto. Deixe apurar bem, desligue o fogo e reserve para montagem.

Para a montagem: Em um refratário ou assadeira coloque um pouco de molho de tomates, a massa, requeijão mais um pouco de molho, tender e muçarela, siga assim até terminarem todos os ingredientes no final espalhe o parmesão, manjericão, salsa. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos a 180ºC.