Lucre bastante: aprenda a fazer marmitinhas saudáveis!

Marmita 1 - escondidinho de mandioquinha com patinho moído

5 mandioquinhas médias sem casca cortadas em cubos

1kg de patinho moído

4 dentes de alho fresco picados

Manteiga sem sal

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo do purê: coloque a mandioquinha para cozinhar em uma panela com água fervendo até que ela fique macia. Assim que ela tiver no ponto, retire a com uma concha e coloque aos poucos no liquidificador com um pouco da própria água do cozimento. Bata até que fique uma massa lisa e consistente, acrescentando sal aos poucos. Finalize na panela. Refogue os alhos na manteiga e coloque o purê por 2 minutos mexendo no fogo.

Modo de preparo da carne moída: refogue alho na manteiga em uma panela e coloque a carne, se necessário, coloque um pouquinho de água no fundo da panela para não grudar, deixe a carne cozinhar e desligue o fogo. Para montar as marmitas, sempre espere a comida esfriar.

Marmita 2 - frango ao molho de leite de coco com cúrcuma e alho

1 peito de frango cortado em cubos

1 vidro de leite de coco

Cúrcuma em pó (açafrão da terra)

4 dentes de alho

1 colher (sopa) de manteiga

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: em uma panela refogue 1 dente de alho picado na manteiga e coloque o frango para cozinhar com um pouco de água no fundo. Em uma vasilha coloque o leite de coco e 1 colher de sopa de cúrcuma e reserve. Quando o frango já tiver quase cozido, despeje o leite de coco com a cúrcuma e bastante alho fatiado ou picado. Deixe cozinhar por aproximadamente uns 30/40 minutos.

Pode ser servido com arroz branco ou integral, legumes no vapor, etc

Marmita 3 - feijão, couve refogada e farofa de banana da terra

300g de feijão carioca

4 folhas de couve manteiga

1 colher (sopa) de manteiga

2 dentes de alho

2 bananas da terra

100g farofa pronta

100g de farelo de aveia

½ maço de salsinha

1 cenoura ralada

Modo de Preparo: Cozinhe o feijão. Corte a couve bem fininha e refogue na manteiga e alho. Em uma frigideira alta, refogue alho na manteiga e coloque a banana da terra picada em cubos para fritar até ficar dourada, acrescente 2 colheres de sopa bem cheias de farofa e 2 colheres de sopa de farelo de aveia, misture e por último acrescente a cenoura ralada e salsinha picada. Deixe esfriar tudo para montar as marmitas.

Obs: Essas receitas rendem 2 marmitas de 400 gramas ou 4 marmitas de 220 gramas. Com elas você pode montar kits e vender.

Kit com 10 marmitas

220 gramas pode ser vendido por R$ 140,00 reais

300 gramas pode ser vendido por R$ 160,00 reais

400 gramas pode ser vendido por R$180,00 reais

Kit com 12 unidades

220 gramas pode ser vendido por R$ 168,00 reais

300 gramas pode ser vendido por R$ 192,00 reais

400 gramas pode ser vendido por R$216,00 reais

Contatos:

GISA OLIVEIRA - EMPREENDEDORA E PERSONAL CHEF

@LEVINHO.FIT / (11) 9 8435-5435