Macarrão à bolonhesa na pressão - Santa Receita

Macarrão à bolonhesa na pressão

Ingredientes:

2 colheres(sopa) de azeite

½ cebola picada

2 dentes de alho picado

500g de carne moída

3 latas de molho pronto

700ml de água

Sal a gosto

1 colher (chá) de orégano

Folhas de manjericão

1 pacote de macarrão

Parmesão a gosto

Modo de preparo:

Na panela de pressão, coloque o azeite doure a cebola e o alho, coloque a carne deixe levemente refogar, os demais ingredientes, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 3 minutos.

Costelinha ao barbecue

Ingredientes:

1 kg de costelinha de porco

2 dentes de alho picado

1 cebola picada

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Modo de preparo: Misture tudo

Molho barbecue

Ingredientes:

1/4 xícaras (chá) de vinagre

1/2 xícara (chá) de catchup

3 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sobremesa) de molho de soja

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de molho inglês

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Misture tudo

Preparo na panela de pressão:

Coloque a costelinha temperada na panela de pressão, e o molho, tampe a panela de pressão e após chiar conte 20 minutos.

Salada de Maionese na pressão

100g de azeitonas verdes

4 batatas em cubos

1 cenoura em cubos

10g de vagem picadas

1 envelope de tempero para legumes

2 colheres (sopa) de azeite

5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Coloque tudo na panela de pressão, e após pegar pressão conte 2 minutos.

Outros ingredientes

1 dente de alho pequeno

Salsinha a gosto

1 xícara (chá) de maionese

4 colheres (sopa) de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture tudo nos legumes.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30.