Receitas
Mousse de bombom branco - Santa Receita
Chef Danilo Galhardo apresenta o modo de preparo dessa sobremesa de dar água na boca
Ingredientes:
1 pacote de gelatina sem sabor
110 ml de água para hidratar a gelatina
5 bombons
1 lata de leite condensado
½ caixa de leite (500 ml)
1 caixinha de creme de leite
Para a cobertura
Ingredientes:
2 barras de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
3 bombons triturados
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e coloque 15 segundos no micro-ondas, reserve. Bata no liquidificador o leite, o creme de leite a gelatina e o leite condensado por 1 minuto. Espalhe os bombons triturados em uma travessa, despeje o conteúdo do liquidificador e deixe gelar por 2 horas na geladeira. Faça um ganache com o chocolate e o creme de leite, coloque por cima da mousse e finalize com mais bombons picados.
Contato
Danilo Galhardo - chef de cozinha
@chefdanilogalhardo
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
Santa Receita
Receita de Pão Doce de Mandioquinha
Chef Léo Roncon ensina a preparar um pão doce de mandioquinha incrível.
Santa Receita
Receita de Frango Ensopado
Chef Léo ensina a preparar um frango ensopado rico em sabor!
Faça você mesmo
Jogo americano com porta-talher
Faça Você Mesmo recebe a artesã Sediara Oliveira que ensina a fazer um Jogo americano com porta-talher.
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.