Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você  muitas conquistas

Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 07 JUL 2020 - 11H51

Pão caipira de milho e linguiça!

Pão caipira de milho e linguiça!

Massa:

2 ovos

½ xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de leite

3 cubos de fermento biológico fresco (75g)

1 colher (sopa) de sal

1 colher (café) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de bagaço de milho

1 xícara (chá) de fubá

2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo: Coloque em uma vasilha os ingredientes pela ordem, misture e deixe fermentar em uma vasilha por 1h30 coberto com um pano ou até dourar de volume.

Recheio:

500g de linguiça toscana

Modo de preparo: Coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada, abra com as mãos, coloque a linguiça e envolva tudo como um panetone.

Finalização:

Molho de pimenta a gosto

Fubá a gosto

Modo de preparo: Coloquei uma gostas do molho de pimenta e salpique um pouco de fubá por cima da massa. Transfira para uma panela forrada com papel manteiga, tampe e deixe fermentar por mais 1 hora ou até dobrar de volume novamente. Asse em forno a 180ºC por 1 hora, abra a panela e mantenha até dourar bem.

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Receitas

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.