Receitas
Pavê de forno - Santa Receita
Chef Marcelo Faria apresenta o modo de preparo de uma deliciosa sobremesa
Ingredientes:
16 biscoitos tipo inglês
2 colheres (sopa) de licor de laranja
3 xícaras (chá) de morangos fatiados
1 xícara (chá) de açúcar
4 claras
2 xícaras (chá) de sorvete de creme
½ limão (suco)
Modo de Preparo:
Forre uma assadeira com o biscoito, regue com o licor, acomode os morangos por cima. Cubra com plástico filme e leve ao freezer. Em banho-maria, coloque as claras com o açúcar e cozinhe em fogo baixo até que o açúcar dissolva por completo. Transfira para a batedeira e bata bem com o suco de limão até formar um merengue firme (Merengue Suíço). Pré-aqueça o forno a 200° por cinco minutos, retire a forma do congelador, remova o plástico filme, distribua camadas de sorvete sobre as frutas, cubra com o merengue e leve ao forno até dourar. Decore com morangos.
Contato
MARCELO FARIA - CHEF DE COZINHA
@CHEFMARCELOFARIA
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
Santa Receita
Receita de Bolo de Tangerina
Chef Léo ensina a fazer bolo de tangerina, refrescante e saboroso!
Santa Receita
Receita de Pão Francês
Chef Léo Roncon ensina a preparar o tradicional e querido pão francês.
Faça você mesmo
Recurso pedagógico para aprendizagem de números
Rogério Chiaravalli recebe a pedagoga Bárbara Rodrigues que ensina a fazer recurso pedagógico para aprendizagem de números
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.