Pavê Duo - Santa Receita

Para o creme

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado

2 caixas de creme de leite

600 ml de leite

½ xícara (chá) de amido de milho

200 g de chocolate branco derretido

Para o recheio

Ingredientes:

400 g de chocolate meio amargo derretido

1 caixa de creme de leite levemente aquecido

Demais ingredientes

1 pacote de biscoito maisena

10 barras de chocolate com wafer

Modo de preparo do creme:

Coloque leite condensado, creme de leite, leite e o amido já dissolvido. Leve ao fogo e deixe engrossar. Retire e coloque o chocolate.

Modo de preparo do recheio:

Misture os dois ingredientes.

Montagem do pavê:

Em um aro ou travessa, coloque metade do creme branco. Espalhe biscoitos de maisena, coloque o creme de recheio sobre os biscoitos. Depois, faça uma camada de barrinhas e cubra com o creme branco já frio. Deixe na geladeira por 6 horas, retire e decore com o restante das barras e chocolate.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.