Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 23 ABR 2020 - 11H51

Pizza enrolada doce

PIZZA ENROLADA DOCE

MASSA:

½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

1 COLHER (CAFÉ) DE MARGARINA AMOLECIDA

3 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR

1 ENVELOPE DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO (10G)

RASPAS DE ½ LIMÃO

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

Modo de preparo: Coloque os ingredientes pela ordem, lembrando de acrescentar a farinha aos poucos. Misture até que fique uma massa homogênea. Então transfira para a mesa enfarinhada e sove com vigor por 2 minutos. Em seguida cubra com um pano e deixe fermentar por 20 minutos.

MOLHO:

½ LATA DE CREME DE LEITE

½ LATA DE LEITE CONDENSADO

Modo de preparo: Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve.

RECHEIO:

200G DE DOCE DE LEITE

100G DE COCO RALADO

Montagem: Após o período de 20 minutos abra a massa em formato retangular, espalhe o molho, distribua o recheio, enrole como um rocambole a sua pizza e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve para assar em forno a 180ºC por 20 minutos até dourar. Retire do forno, pincele a margarina derretida e sirva.

Contatos:

JULIO CRUZ - CHEF DE COZINHA

@CHEFJULIOCRUZOFICIAL

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