Batata recheada
Ingredientes:
- 10 batatas inglesas
- 10 fatias de bacon inteiras
- ½ xícara de chá de bacon picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
1. cozinhe as batatas com água e sal a gosto e escorra.
2. Após escorrer, faça um corte no centro da batata e retire um pouco da polpa deixando um espaço para colocar o requeijão.
3. Em seguida, enrole a fatia do bacon na batata prendendo-o com um palito.
4. Se desejar, pode colocar o bacon picado.
5. Cubra a batata com o queijo parmesão e o orégano.
6. Coloque as batatas numa assadeira e leve ao forno até que doure e que o queijo derreta. Sirva quente!
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