Receitas
Sorvete de paçoca - Santa Receita
Chef Dalva Zanforlin traz uma excelente e refrescante dica de sobremesa para o fim de semana
Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
10 paçocas rolha trituradas
½ litro de chantilly (já batido em ponto de uso)
Modo de Preparo:
Em uma tigela coloque o leite condensado. O creme de leite e as paçocas trituradas, misture bem. Acrescente o chantilly bem devagar. coloque em um recipiente feche bem e leve ao freezer por 5 a 6 horas
Calda para o sorvete
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite (deixe gelar)
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite, o açúcar e o chocolate em pó leve ao fogo e deixe ferver até ter consistência desligue o fogo deixe esfriar, adicione o creme de leite gelado misture bem e sirva com o sorvete.
Decoração
Amendoim picado para decorar.
Contato
DALVA ZANFORLIN - CHEF DE COZINHA
@DALVAZANFORLIN
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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