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Sorvete de paçoca - Santa Receita

Chef Dalva Zanforlin traz uma excelente e refrescante dica de sobremesa para o fim de semana

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Escrito por TV Aparecida

11 FEV 2022 - 16H20 (Atualizada em 05 ABR 2022 - 11H26)

Produção Santa Receita

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

10 paçocas rolha trituradas

½ litro de chantilly (já batido em ponto de uso)

Modo de Preparo:

Em uma tigela coloque o leite condensado. O creme de leite e as paçocas trituradas, misture bem. Acrescente o chantilly bem devagar. coloque em um recipiente feche bem e leve ao freezer por 5 a 6 horas

Calda para o sorvete

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa de creme de leite (deixe gelar)

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o leite, o açúcar e o chocolate em pó leve ao fogo e deixe ferver até ter consistência desligue o fogo deixe esfriar, adicione o creme de leite gelado misture bem e sirva com o sorvete.

Decoração

Amendoim picado para decorar.

Contato
DALVA ZANFORLIN - CHEF DE COZINHA
@DALVAZANFORLIN

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.

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