Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 30 MAR 2020 - 15H29

Torta de frango assado

Massa

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 2 ovos

- 2 pitadas de açafrão

- 2 pitadas de sal

- 2 pitadas de erva seca (da sua preferência)

- 2 copos (americanos) de leite

- 2 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo

- 1 colher (café) sal

Modo de preparo:

1. coloque os ingredientes pela ordem em uma vasilha e misture com um fouet por 1 minutinho. Reserve.

Recheio

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de frango assado desfiado

- 1/2 lata de milho

- 1/2 sachê de azeitonas verdes fatiadas

- 1 colher (café) de salsa desidratada

Modo de preparo:

1. coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve.

Montagem:

1. em uma assadeira untada e enfarinhada derrame 2/3 da massa, por cima espalhe o recheio, cubra com o restante da massa e leve ao forno quente (180°c) por 44 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno, desenforme, fatie e sirva!


Julio Cruz

chefjuliocruz@yahoo.com.br

Instagram: @chefjuliocruzoficial

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