Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 19 JUN 2020 - 11H46

Torta de sardinha com queijo coalho

Torta de Sardinha com queijo coalho

Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo de soja

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (café) de açafrão da terra

Sal a gosto

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos com o leite, o óleo e o açafrão. Transfira para uma vasilha e acrescente o fermento e a farinha. Misture com um fouet e reserve.

Recheio:

1 lata de milho

1 lata de ervilha

½ xícara (chá) de azeitona verde fatiada

1 cebola picada

2 tomates picados

Salsa picada

1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos

Pimenta calabresa seca e sal a gosto

2 latas de sardinha

Suco de ½ limão

Azeite a gosto

Modo de preparo: Coloque Tudo em uma vasilha e tempere com azeite, sal e pimenta calabresa seca a seu gosto. Depois transfira este recheio para a vasilha da massa, misture tudo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada ou com desmoldante. Asse a 160ºC por 50 minutos ou até que fique bem dourado.

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