Ingredientes:
200g de chocolate
1 lata de creme de leite
1 lata de doce de leite
1 caixinha de creme de leite
1 pacote massa folhada
Raspas de chocolate para decorar
1 pacote de biscoitos de chocolate
Modo de Preparo do Doce de leite: Em uma panela de pressão coloque a lata de leite condensado e deixe cozinhar por 30 minutos. Deixe esfriar. Em um recipiente coloque o doce de leite e a lata de creme de leite sem soro, misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve
Modo de preparo do Chocolate: Derreta o chocolate em banho Maria ou micro-ondas, em seguida acrescente a lata de creme de leite, misture bem ate obter uma mistura homogênea. Asse as massas folheadas de acordo com as instruções na embalagem e reserve.
Montagem: Comece colocando o creme já frio, pode ser o de chocolate ou doce de leite, você que escolhe, depois coloque a massa folhada, vá intercalando creme, massa , creme ate chegar ao fim do refratário. Decore com raspas de chocolate e os biscoitos. Dica: sirva bem geladinha.
Contatos:
GUGA ROSSI - CHEF DE COZINHA
YOUTUBE E INSTAGRAM: @CHEFGUGAROSSI
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