Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 23 ABR 2020 - 10H35

X-salada com batatas rústicas

X-SALADA:

450G DE MIOLO DE ACÉM MOÍDO

50G DE BACON MOÍDO

SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO

4 PÃES DE HAMBÚRGUER

4 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE

8 FATIAS DE MUÇARELA

4 FATIAS DE TOMATE

4 FOLHAS DE ALFACE

Modo de preparo: Para os hambúrgueres; coloque em uma vasilha a carne de acém e do bacon moído, misture-os entre si, modele 4 hambúrgueres e doure em uma frigideira dos dois lados. Após coloque as fatias de queijo e espere derreter e monte seu lanche usando os outros ingredientes.

BATATAS RÚSTICAS:

4 BATATAS COM CASCA

1 COLHER (SOPA) DE TEMPEROS SECOS (PÁPRICA PICANTE, AÇAFRÃO E ERVA

SECA)

1 COLHER (CAFÉ) DE SAL

1 COLHER (SOPA) DE VINAGRE

4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE

Modo de preparo: Lave bem as batatas sem retirar a casca, corte-as em 4 partes iguais e coloque em um saco junto com todos os temperos. Amarre o saco e sacuda para que as batatas fiquem em contato com todos os elementos de sabor. Retire do saco e coloque em uma assadeira. Leve ao forno quente 180°C por 45 minutos ou até que estejam bem douradas. Sirva com o hambúrguer.

JULIO CRUZ – CHEF DE COZINHA

@CHEFJULIOCRUZOFICIAL

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