No Sabores do Brasil de outubro, vamos desmistificar o conceito de que cozinha não é um espaço para brincadeiras. Com alegria e responsabilidade, a família toda pode cozinhar, se divertir, estreitar laços e criar memórias.
Os sabores nos aproximam das pessoas que amamos. Essa é a mensagem que o chef Osley José trouxe para a série “Um Bolo quase de Brincadeira”, resgatando as melhores receitas de bolos.
Vamos ouvir?
Bolo de Chocolate de Um Ovo
Ingredientes
No copo de liquidificador, você vai colocar:
1 ovo inteiro
1 pitada de sal
1 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de achocolatado
1 xícara chá de leite
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata bem por 2 minutos e coloque em forma de furo central de 22cm, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno 180º por cerca de 40 a 45 minutos, ou até estar assado.
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