Por Devotos Mirins Em Canal da Turma

Testando 1,2,3 : Mousse de Chocolate


Peça ajuda para um adulto e faça um mousse de chocolate bem gostoso!

INGREDIENTES

170g de chocolate meio amargo em barra picado

3/4 de xícara de açúcar

3 ovos

MODO DE FAZER

Derreta o chocolate em banho-maria,

Bata as três gemas e acrescente o açúcar aos poucos ate formar um creme. Junte as gemas batidas ao chocolate.

Em outro pote, bata as claras em neve e acrescente delicadamente a mistura do chocolate.

Uma dica: O chocolate não pode estar muito quente para não cozinhar as gemas. Se for necessário, espere alguns minutos.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Depois me conte como foi esta experiência!

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