Gelatina Pôr do Sol

 Gelatina Pôr do Sol

Ingredientes:

1 lata de pêssego ou abacaxi em calda

1 lata de creme de leite (com soro)

1 caixinha de gelatina sabor morango

3 claras em neve bem dura

MODO DE PREPARO:

Aqueça a calda do pêssego ou abacaxi. Desmanche a gelatina de morango nesta calda. Reserve. Pique a fruta e misture o creme de leite. Coloque num refratário. Bata as claras em neve bem dura, despeje a calda ainda quente em colheradas até cobrir toda a clara. Levar para gelar.

 "Os melhores petiscos são aqueles que não podem ser comprados - por muito dinheiro ou amor que se tenha - mas somente adquiridos por ter nascido e vivido num determinado lugar; por ser filho, sobrinho ou compadre de determinadas pessoas"