Sobremesa de Morangos com Chocolate

Sobremesa de morangos com chocolate

Ingredientes

2 caixas de morango

1 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite sem soro

1 envelope de gelatina sem sabor na cor vermelha

400 gramas de chocolate ao leite (se você quiser uma sobremesa mais doce) ou meio amargo (se você não quiser uma sobremesa tão doce)

Modo de preparo

• Mousse

Coloque no fundo de uma travessa média, uma caixa de morangos lavados e picados

Reserve alguns morangos inteiros para decorar depois

Bata no liquidificador a outra caixa de morangos com 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite

Hidrate a gelatina conforme instruções e adicione ao creme do liquidificador

Bata mais um pouco ate obter um creme homogêneo

Despeje o creme na travessa em cima dos morangos previamente picados

Deixe na geladeira até que a consistência fique firme

Cobertura

Pique e derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas

Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo

Despeje este creme em cima da mousse de morango

Enfeite com raspas de chocolate e morangos

" Um bom prato é como uma obra de arte, com uma vantagem, além de apreciar podemos saborear. ”