A nossa locutora Gaby Pedroso está de férias em dezembro e aproveitou o tempo natalino pra se aventurar pela cozinha e compartilhar com os internautas da Rádio Pop receitas deliciosas!
Palitos Crocantes de queijo
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de manteiga
3 xícaras de chá de polvilho doce
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada ou picada
1 colher de chá de sal
1 ovo
Em uma panela, você adiciona o leite, a manteiga e deixe ferver. Em um recipiente grande, acrescente o polvilho doce. Depois irá pegar o leite fervido com manteiga e despejar sobre ele, misturando bem e com cuidado. Vai juntar a essa mistura os dois queijos, o sal, o ovo e mexer com as mãos até virar uma massa. Em uma bancada lisa você vai sovar essa massa por 2 minutinhos. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palito e coloque em uma forma. Leve ao forno preaquecido a 250º graus por cerca de 10 minutos ou até elas dourarem. Agora é só servir! Essa receitinha rende uns 45 palitos e leva cerca de 30 minutos!
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