Brigadeiro de quindim

1 caixa de leite condensado

6 gemas

2 colheres (sopa) de creme de leite

1/3 xícara (chá) de coco ralado

1 colher (sopa) de pasta saborizante de baunilha

Coco queimado para envolver os brigadeiros

Modo de preparo: leve tudo para a panela em fogo médio para alto, e vai mexendo até chegar no ponto de bloco. Colocar em um bowl com plástico em contato, para não criar película e deixar descansar até esfriar totalmente. Enrolar os brigadeiros no coco queimado e colocar nas forminhas.

Contatos:

JULIANA WILKEN - CONFEITEIRA

@JUWILKENPATISSERIE

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