Por A Rádio POP Em Aninha na cozinha Atualizada em 30 SET 2019 - 10H59

Faça um espaguete diferente trocando a receita por abobrinha!

Fabrizio Vassallo/Shutterstock
Fabrizio Vassallo/Shutterstock


Espaguete de abobrinha

Ingredientes

1 abobrinha tamanho médio

350g de carne moída

4 tomates médios ou 1 pacote de massa de tomate pronta

Tempero a gosto

1 cebola média

Queijo ralado a gosto

Modo de fazer

Pegue a abobrinha e utilize o descascador de fazer espaguete de legumes para ficar bem fino. Com ela já transformada em fios de espaguete, cozinhe no fogo novamente ou leve ao micro-ondas dentro de um saquinho próprio.

No micro-ondas, deixe por dois minutos ou até ficar cozida, sem amolecer demais. Refogue a carne junto com tempero a gosto, deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos ou até perceber que já está cozida.

Acrescente o molho de tomate caseiro ou de mercado e, num prato, coloque uma porção do seu espaguete de abobrinha, uma concha de molho bolonhesa e o queijo por cima. Se preferir retorne ao micro-ondas por mais 50 segundos para que o queijo derreta.

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