Anéis de cebola
Ingredientes
2 cebolas
1 ovo
225ml ou 1 xícara de água gelada
Sal
Farinha panko para empanar
Óleo para fritar
Sal e pimenta
Modo de preparo
1. Misture a água gelada, a farinha e o ovo.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Corte as cebolas em rodelas com a espessura de um dedo.
4. Passe na massa, depois na farinha panko e leve para fritar.
Molho Bloomin
Ingredientes
110g ou 1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de páprica
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes.
Maionese de bacon
Ingredientes
110g ou 1/2 xícara de maionese
50g ou 1/2 xícara de bacon frito
1/2 colher de chá de páprica
2 colheres de sopa de gordura do bacon
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
1- Misture todos os ingredientes.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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