Banoffee - Sabor de Vida

Ingredientes

Massa

• 250g biscoito Maria
• 150g de manteiga

Modo de preparo

1. processe o biscoito no liquidificador ou processador;

2. Misture a manteiga e faça uma massa;

3. Coloque numa assadeira com fundo falso e leve para gelar por 1 hora e reserve.

Ingredientes

Recheio

• 4 bananas nanicas
• 1 colher de açúcar
• Chantilly de canela
• 250g de doce de leite

Modo de preparo

1. Pique a banana e coloque numa frigideira com açúcar e deixe cozinhar rapidamente. Reserve;

2. Depois de fria, coloque na massa, coloque o doce de leite e cubra com chantilly de canela.

Ingredientes

Chantilly de canela

• 500g de creme de leite fresco ou bate chantilly
• 1 colher de café de canela

Modo de Preparo

1. Coloque o creme de leite fresco gelado na batedeira, junto da canela. Bata bem até dar o ponto de chantilly;

2. Deixe o chantilly no congelador por alguns minutos. Faça a cobertura com o chantilly gelado com o bico de confeiteiro a sua escolha.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.