Sabor de Vida

Batata Coberta com Presunto e Queijo – Sabor de Vida

Veja o modo de preparo completo desta receita maravilhosa!

Escrito por TV Aparecida

03 MAR 2024 - 13H15 (Atualizada em 04 MAR 2024 - 13H36)

Produção / TV Aparecida

Ingredientes:

500 g de batatas Asterix

300 g de muçarela ralada

300 g de presunto ralado

100 g de parmesão

50 g de manteiga

100 g de farinha de trigo

1 ovo

Cebolinha-verde a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe e esprema as batatas.

Em uma tigela misture a batata, a farinha, o ovo, a manteiga, o parmesão.

Tempere com sal e pimenta, e finalize com cebolinha.

Montagem:

Em uma assadeira com papel manteiga, coloque azeite, faça bolinhas e com auxílio do dedo ou um copo faça uma cavidade no meio.

Cubra com presunto e queijo, regue de azeite e leve para assar a 180°C por 25 minutos.

Sirva.

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h

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