Ingredientes
500g de batata asterix
100g de manteiga
100g de parmesão
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
1. Rale a batata, deixe na água e leve para cozinhar com um pouco de sal;
2. Depois que levantar fervura, conte 5 minutos;
3. Escorra e misture o parmesão, sal, primeira e a cebolinha verde;
4. Em uma frigideira, coloque uma colher de manteiga, deixe aquecer, espalhe a batata e deixe fritar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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