Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de tapioca granulada
480ml ou 2 xícaras de chá de leite de coco
100g ou 1/2 xícara de chá de açúcar
50g de coco ralado
Óleo para fritar
Canela para finalizar
Açúcar para finalizar
Modo de Preparo
1. Ferva o leite de coco com o açúcar. Coloque na farinha de tapioca junto com o coco e deixe hidratando por 30 minutos.
2. Faça bolinhas de aproximadamente 50g e leve para fritar.
3. Logo na sequência, passe no açúcar e na canela (misturados em um bowl).
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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