Bolo de Macha - Sabor de Vida

Ingredientes:

280 gramas de farinha de trigo

200g de manteiga

170g de açúcar

1 caixa de creme de leite

4 ovos

1 colher de sopa de fermento

2 colheres de sopa de chá verde em pó

Modo de preparo:

1- Numa batedeira bata a manteiga, o açúcar, as gemas e o chá verde.

2- Acrescente o creme de leite. Reserve.

3- Na batedeira bata a clara em ponto de neve.

4- Em uma tigela misture a farinha e o fermento.

5- Coloque a farinha na preparação das gemas e do açúcar e vá colocando a clara em neve aos poucos.

6- Coloque em uma assadeira de furo no meio untada no forno a 180° por 35min.

7- Coloque o chantilly por cima e sirva.

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Chantilly

Ingredientes:

250ml de creme de leite fresco ou bate chantilly

2 sachês de chá verde

2 colheres de sopa de açúcar

Baunilha a gosto

Modo de preparo:

1- Coloque o creme de leite no fogo junto com o chá e deixe ferver.

2- Coloque na geladeira e deixe esfriar bem.

3- Na batedeira coloque o creme de leite frio, o açúcar, a baunilha e bata até o ponto de chantilly.