Ingredientes
3 ovos
240g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
240ml de leite
300g de pinhão cozido
120ml de óleo
10g ou 1 colher de sopa de fermento
Canela a gosto
Essência de baunilha a gosto
MODO DE PREPARO
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a baunilha, a canela, o açúcar e o pinhão.
2. Depois, misture na farinha e no fermento delicadamente.
3. Coloque a preparação em uma assadeira de forma untada.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
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