Bombom de Banana - Sabor de Vida

Ingredientes – Cobertura

1 lata ou 395g de leite condensado

1 caixa ou 200 ml de creme de leite

18g ou 3 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo – Cobertura

1- Coloque todos os ingredientes em uma panela.

2- Leve ao fogo mexendo sempre.

3- Cozinhe até atingir ponto de brigadeiro mole (cremoso, mas ainda fluido).

4- Deixe esfriar.

Ingredientes – Massa

6 bananas amassadas

200g ou 1 xícara de açúcar

12g ou 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo – Massa

1- Amasse bem as bananas e reserve.

2- Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo claro.

3- Adicione as bananas amassadas e o cacau.

4- Mexa até ficar cremoso.

5- Reserve.

Montagem

1- Em um refratário, coloque uma camada da cobertura no fundo.

2- Adicione a massa de banana por cima.

3- Finalize com o restante da cobertura.

4- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

5- Sirva gelado.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.