Ingredientes:
240 g de chocolate meio amargo
1 xícara + 2 colheres de sopa ou 240 g de manteiga sem sal
1 xícara ou 190 g de açúcar refinado
3/4 de xícara ou 100 g de farinha de trigo
3 ovos
3 g de fermento químico em pó
100 g de astanha do Pará
Para a geleia
8 caixas de morango
300 g de açúcar
Suco de 2 limões
Modo de preparo:
Em uma vasilha que vá ao micro-ondas, derreter o chocolate com a manteiga.
Quando estiverem completamente derretidos e homogeneizados, adicionar o açúcar.
Colocar a farinha, os ovos e o fermento em pó.
Quebrar as nozes, grosseiramente, com as mãos.
Incorporar todos os ingredientes.
Colocar em forma untada e forrada com papel manteiga.
Assar em forno pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 20 minutos.
Geleia
Pique os morangos e coloque em uma panela com os demais ingredientes.
Coloque para cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 30 minutos.
Reserve.
Corte o brownie e sirva com a geleia de morango.
Confira os vídeos da receita no canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida
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