Brownie com Geleia de Morango – Sabor de Vida

Ingredientes:

240 g de chocolate meio amargo

1 xícara + 2 colheres de sopa ou 240 g de manteiga sem sal

1 xícara ou 190 g de açúcar refinado

3/4 de xícara ou 100 g de farinha de trigo

3 ovos

3 g de fermento químico em pó

100 g de astanha do Pará

Para a geleia

8 caixas de morango

300 g de açúcar

Suco de 2 limões

Modo de preparo:

Em uma vasilha que vá ao micro-ondas, derreter o chocolate com a manteiga.

Quando estiverem completamente derretidos e homogeneizados, adicionar o açúcar.

Colocar a farinha, os ovos e o fermento em pó.

Quebrar as nozes, grosseiramente, com as mãos.

Incorporar todos os ingredientes.

Colocar em forma untada e forrada com papel manteiga.

Assar em forno pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 20 minutos.

Geleia

Pique os morangos e coloque em uma panela com os demais ingredientes.

Coloque para cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 30 minutos.

Reserve.

Corte o brownie e sirva com a geleia de morango.

Confira os vídeos da receita no canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida