Ingredientes:
1 baguete
2 peças de queijo brie
200g ou 1 xícara de pesto de tomate
Mel e nozes a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
1. Corte a baguete com, mais ou menos, a espessura de 1 dedo (aprox. 1,5 cm).
2. Passe o pesto de tomate e salpique com azeite. Leve para assar a 200 °C por aproximadamente 10 minutos.
3. Retire do forno e coloque o queijo brie. Volte ao forno e deixe por mais 10 minutos.
4. Retire do forno, coloque o mel, as nozes e sirva.
...
Pesto de Tomate
Ingrediente:
240g ou 1 xícara de tomate pelado
50g ou 1/2 xícara de parmesão ralado
70g ou 1/2 xícara de castanha
Sal, pimenta e manjericão a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque tudo no liquidificador e bata rapidamente.
2. Ajuste o sal e a pimenta.
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