Calzone de Banana com Doce de Leite - Sabor de Vida

Ingredientes

1/2kg de farinha de trigo

10g ou 1/2 colher de sopa de sal

30g ou 2 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de fermento

50ml de água para dissolver o fermento

1 colher de café de canela

1 ovo

70ml de leite

300ml de água

300g de doce de leite

6 bananas

Ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento na água, reserve;

2. Misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela, coloque o fermento, o leite e vá colocando a água aos poucos até dar o ponto da massa;

3. Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho;

4. Faça bolinhas de aproximadamente 160g, deixe descansar novamente por 30 minutos ou até que dobre de tamanho;

5. Abra a massa com um rolo, coloque as bananas picadas, o doce de leite, feche bem, pincele ovo por cima e leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.