Camarão Cremoso – Sabor de Vida

Ingredientes:

- 1kg de camarão
- 2 xícaras de chá ou 1/2 Litro molho branco
- 1 xícara de chá ou 2O0g tomate pelado
- 1 xícara de chá + 1/3 de xícara de chá ou 300g de requeijão cremoso
- Mussarela para gratinar
- Batata palha
- 4 Tomates cortado em cubos pequenos
- 4 Dentes de alho
- 1 Cebola
- 1 Talo de alho-poró
- 4 Talos brancos da cebolinha
- Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1 - Em uma panela, doure o alho, a cebola, o alho-poró, o talo branco da cebolinha e o tomate picado;
2 - Deixe refogar bem. Coloque o tomate pelado, deixe refogar mais;
3 - Coloque o molho branco. Cozinhe até ficar cremoso;
4 - Em uma tigela, tempere o camarão com sal e pimenta;
5 - Coloque na preparação;
6 - Deixe cozinhar por 5 minutos;
7 - Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso;
8 - Coloque em uma travessa;
9 - Cubra a preparação com mussarela;
10 - Leve para gratinar a 180° por 30 min;
11 - Cubra com batata palha e sirva.

Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h