Ingredientes:
1kg de camarão limpo
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1/2 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha
1L de molho branco
1 xícara de chá de molho de tomate
1 xícara de chá de presunto picado
300g ou 1 e 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar.
2. Coloque o molho de tomate e o presunto, refogue bem.
3. Coloque o molho branco e deixe ferver.
4. Em uma tigela, tempere o camarão com sal e pimenta.
5. Coloque o camarão na preparação, deixe cozinhar por 5 minutos.
6. Desligue, ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde
7. Sirva com arroz e batata palha.
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