Sabor de Vida

Cookie Recheado – Sabor de Vida

A sobremesa perfeita para todas as refeições!

Escrito por TV Aparecida

02 FEV 2025 - 14H40 (Atualizada em 03 FEV 2025 - 14H02)

Produção / TV Aparecida

Ingredientes:

250 gramas ou 1 xícara mais 1/2 xícara de manteiga

240 gramas ou 2 xícaras de açúcar

240 gramas ou 2 xícaras de açúcar mascavo

3 ovos

500 gramas ou 4 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

500 gramas ou 3 xícaras de gotas de chocolate


Modo de Preparo:

1 - Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo por aproximadamente 10 minutos, até ficar bem aerado;

2 - Retire da batedeira e acrescentar os ovos, misture para incorporar, e acrescente a farinha e o fermento;

3 - Coloque uma parte das gotas de chocolate na massa e separe o restante para rechear, e leve para gelar por 2 horas;

4 - Abra uma parte do cookie na mão, coloque gotas de chocolate e feche com a outra parte, fazendo bolinhas e leve para gelar novamente;

5 - Leve para assar a 180°, por aproximadamente 15 minutos.


Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida 

Sabor de Vida, domingo, às 13h

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