Ingredientes:
1 cabeça de couve-flor grande
200g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 gemas
400ml de água gelada
1/2 colher de sopa de páprica
1/2 colher de sopa de alho em pó
1/2 colher de sopa de cebola em pó
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Separe a couve-flor em floretes.
2. Misture a farinha, as gemas, a páprica, o alho e a cebola em pó. Coloque água e tempere com sal e pimenta.
3. Passe a couve-flor pela preparação e leve para fritar.
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