Ingredientes:
500g de chocolate meio amargo
0,5kg de coco fresco
2 latas de leite condensado
50g de coco seco
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o coco e o leite condensado, cozinhe até ficar bem cremoso. Deixe esfriar bem. Reserve.
2. Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos (reserve uma pequena parte para o final da receita) e coloque-o em uma forminha de bombom redonda. Tire o excesso e deixe escorrer e depois leve para gelar.
3. Retire as casquinhas da forma, recheie com a cocada e leve à geladeira.
4. Coloque o coco seco em uma frigideira e vá tostando.
5. Derreta um pouco mais de chocolate, pincele a parte externa da casquinha e salpique o coco seco tostado.
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